Crostatine ombrose TM31

crostatineombrose-1

Ingredienti
pasta frolla

Farcia:
100 g di zucca cotta e frullata
200 g di crema pasticcera

Per decorare:
more
mirtilli

Preparazione
• Con la pasta frolla rivestite gli stampi di 6 cm dopo averli imburrati, unti e infarinati. Rifilate la pasta e pungetela.
• Ponete le crostatine in forno già caldo a 190° per 10/11 minuti e, una volta cotte, sfornatele. Attendete una decina di minuti, poi sformate i gusci di pasta su un vassoio. Mescolate la crema pasticciera alla polpa di zucca frullata, poi distribuitela nei gusci delle crostatine.

Decorazione:

guarnite le crostatine con more e mirtilli.

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