Archivi tag: Biscotti

Assabesi

Assabesi

Natale si sta avvicinando e poichè i miei regali sono mangerecci, sto iniziando a provare nuove ricette. Questa è una delle tante ricette del maestro Luca Montersino, tratta dal libro “Croissant e biscotti, che … Continua a leggere

Pupazzi di neve TM31

Pupazzi di neve TM31

Tempo: 1h e 15 min. Calorie per 100 g: 458 Ingredienti per 3 pezzi (12 porzioni): Per l’impasto: – 70 g di zucchero – 200 g di farina tipo 00 – 200 … Continua a leggere

Stelline ed alberelli TM31

Stelline ed alberelli TM31

Tempo: 2 h Calorie per 100 g: 432 Ingredienti per 55 pezzi: Per l’impasto: – 1 arancia biologica, la scorza – 150 g di zucchero – 400 g di farina bianca tipo … Continua a leggere

Lebkuchen morbidi (domino) TM31

Lebkuchen morbidi (domino) TM31

Tempo di Preparazione: 1h circa INGREDIENTI 250 g miele, 65 g zucchero, 65 g burro, 2 uova, buccia di limone grattugiata, 1 cucchiaino colmo di spezie per Lebkuchen,(cannella,chiodi di garofano,cardamomo,zenzero,noce moscata in … Continua a leggere

Biscotti con la sparabiscotti TM31

Biscotti con la sparabiscotti TM31

Ingredienti 300 g. di farina 180 g. di burro 70 g. di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino di vaniglina 1 pizzico di sale Preparazione Inserire nel boccale il burro e lo zucchero … Continua a leggere

Lothar  e la sua alimentazione casalinga

Lothar e la sua alimentazione casalinga

Da oggi inizio ad inserire anche le ricette per cani, dal momento che ho un barbone medio  di 2 anni di nome Lothar che pesa 7 kg ed è 36 cm al garrese. Fino … Continua a leggere

Ppumpkin pie TM31

Ingredienti per 8 persone Per la pasta briseè 200 gr. farina 0 100 gr. burro morbido 60 gr. acqua fredda 1 pizzico di sale Per il ripieno 700 gr. zucca 700 g … Continua a leggere

Allegra brigata TM31

Allegra brigata TM31

Pasta frolla chiara Ingredienti 350 g di farina, 1 bustina di vanillina, 150 g di burro, 1 uovo, 100 g di zucchero a velo, 35 g di acqua Pasta frolla al cacao … Continua a leggere

Alberelli di Natale TM31

Alberelli di Natale TM31

Ingredienti: 300 g di farina, 200 g di zucchero, 1 cucchiaino di cannella, 1 presa di sale, 150 g di mandorle spellate e tritate, 10 g (1 cucchiaio) di arancia candita tritata), … Continua a leggere

La mia mattonella alla nutella TM31

La mia mattonella alla nutella TM31

Ingredienti 170 ml di caffè ben ristretto 50 ml di zucchero liquido al 70% 350 g di biscotti oro saiwa alla crusca 100 g di cioccolato fondente 90% lindt 150 g di cioccolato … Continua a leggere