Archivi tag: zucca

Gratin di zucca, patate e salsiccia

Gratin di zucca, patate e salsiccia

Preparazione 20 min. Tempo totale 30 min. Tempo cottura 10 min Ingredienti per 4 persone PER IL GRATIN Zucca già sbucciata 600 g Patate 6 Salsiccia fresca 1/2 kg Fontina 100 g … Continua a leggere

Pasta frolla per crostate TM21/TM31

Tempo di Preparazione: 10′ Ingredienti 500 gr. di farina 250 gr. di burro 125gr. di zucchero 4 tuorli d’uovo (80 gr.) 5 gr. di sale 50 gr. d’acqua 1/2 limone (buccia grattugiata) … Continua a leggere

Crostatine ombrose TM31

Crostatine ombrose TM31

Ingredienti pasta frolla Farcia: 100 g di zucca cotta e frullata 200 g di crema pasticcera • Per decorare: more mirtilli Preparazione • Con la pasta frolla rivestite gli stampi di 6 cm … Continua a leggere

Tartine di polenta

Tartine di polenta

Ingredienti Polenta peperoni arrostiti o zucca a vapore olive nere philadelphia semi di papavero Preparazione Dopo aver preparato la polenta, versarla in una teglia rettangolare, rivestita di carta forno bagnata e strizzata, oppure … Continua a leggere

La mia grigliata con la raclette

Ingredienti 1 melanzana grande 2 zucchine medie 1 cipolla media 2 pezzi di zucca mondata 1 salsiccia 1 wurstel grande caciocavallo stagionato caciocavallo semistagionato Procedimento Accendere la raclette 10 minuti prima di … Continua a leggere